寒締めほうれん草を利用した○○○8

今回も見に来ていただき、ありがとうございます

 

さて、今度は　『寒締めほうれん草の餃子』を焼きに

 

かかります。

 

 

フライパンで一気にも良かったですが、これをみんなで見ながら食べようと

言う事で、ホットプレートにしました。ちなみにうちは食卓の上に換気扇が

あるので、焼き物はなんでもOKです

 

 

焼けてきましたーーーーーーー　写真だとあんまり旨そうに見えないですね

 

パリパリ感を出すために、ちょびっと片栗粉を入れています。

 

 

焼き上がりました〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

にしても、ジューシーさが伝わってこない・・・・・・・・・

かなり焦げて見えますけど、実際はこんがりで、そんなに焦げていないです。

写真撮る人が、ある意味焦って撮ったので、焦げて見えるんでしょう

 

 

断面切り口ですけど、具の寒締めも色が変色せず、とってもOKですね^^

 

 

ネギは甘くて、にんにくも効き、これは旨いです

ということで、無駄に3連続にしてしまったブログですけど、今回はこんな料理でした

 

次回は、もう少し中の具にジューシーさを醸し出し、ゼリーも多少多めでも

よさそうですね。

 

ちなみに、４つ食うと、満腹になります。。。。。

それでは、次回更新お楽しみに

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寒締めほうれん草を利用した○○○7

なんだか最近、意味なく・・・増えているこのコンテンツ

 

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前回は、ここで終わりましたが、これが続きです

ペースト状にした、寒締めほうれん草を使っています。

 

 

 

なにやら、まな板の上で、コネコネしてますね

 

 

伸ばしています。

ここで、『あっ・・・もしかして・・・・アレ？』と思った方もいることでしょう。

そうそう・・・『あれです』

 

 

 

こんなのが中に入ります。。。。しかし・・・これだけだとまずそうですね

グリーンは、寒締めほうれん草です。

 

 

で、出来たのがコレです

しかし・・・なんと・・・皮厚な・・・・・。

 

グリーンギョーザー・・・・・・←洗剤みたいですが・・・餃子です

 

ということで、次回更新は、焼き方に移ります

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